Menú Invierno 25-26

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Nuestro menú de platillos diseñados para esta temporada de invierno.

Desayunos

Comienza tu día con uno de nuestros deliciosos desayunos...!!

Chilaquiles de Papá

Receta familiar inspirada en los domingos por la mañana cuando papá cocinaba para todos. Salsa roja picosita cremosa, servidos con queso de Chiapas, atún ahomado y huevo.

$270

Extras

Tocino$20

Huevo Revuelto

Omelette

Huevos sazonados rellenos de queso, servidos con papas y ensalada. Opciones: Atún ahumado, tocino, jamón, Salami.

$250

Grill Sandwich

Pan tipo brioche hecho en casa en costra de queso gouda, salami, jamón, huevo tierno y tocino, servido con papas salteadas.

$300

Burro Bagel

Tradicional pieza de pan hecha emparedado, queso crema, huevo tierno y tocino. Se acompañan com papas salteadas y ensalada con aderezo de la casa.

$270

Extras

Tocino$20

Huevo Revuelto

Bowl Griego

Yogurt natural griego, fruta de temporada, blue berries, arándanos, granola y miel de abeja.

$220

Mexican Pancakes

Receta tradicional mezcalda con elotes dulces, servidos con fruta, miel de abeja , azucar de cardamomo y tocino.

$280

Extras

Tocino$20

Huevo Revuelto

Brunch La Baja Sur

Disfruta el sabor del mar de la baja, pero con un toque de inspiración.

Tostada de Jurel

Pescado azul de carne tersa, firme y jugosa, aderezada con citricos y salsas en cama de pepinos, ajonjolí negro y cebollitas en conserva.

$180

Tostada de atún ahumado

Guiso de atún ahumado tatemado, acompañamiento de pepino, cebollitas moradas, salsa macha y agucataes, ideal para bajarte una cerveza bien fría.

$160

Quesadillas de atun ahumado

3 piezas de tortillas de harina mulegina con queso gouda derretido y con una mezcla de atun ahumado con vegetales; acompañado con salsita verde picosita.

$250

Tuna Sashimi

Tiradito de atún fresco, soya, citricos, habaneritos, cebollas moradas y un mix de ajonjolí.

$350

Ceviche de la Bahía

Mix de mariscos frescos de la región: Camarón, pescado blanco, almejas, pulpo y callitos catarina, marinados y condimentados de manera unica, prueba en cada bocado los sabores de Bahía Concepción.

$420

Torre Frutti Di Mare

Deliciosa combinación de atún fresco, calitos y camarones, pico de gallo, aguacate, ajonjolí, toque cítrico y picosito, ideal para compartir entre dos personas. ** Sujeto a Disponibilidad

$680

Fish & Chips

Deliciosa combinacion de papas a la francesa, tiras de pescado rebozado con nuestra receta especial y acompañados de nuestra receta de salsa tártara. Ideal como entrada junto con una cerveza artesanal bien fría.

$300

Nuevo en Menú

Hamburguesa Mar y Fuego

Jugosa carne de res, cubierta en queso gouda, tocino, combinada con camarones finamente condimentados, en pan hecho en casa, y acompañado con papas salteadas y ensalada.

$320